Die Auswahl des richtigen Event-Caterings ist entscheidend!
Nach über 36 Jahren intensiver Erfahrung in der Planung und Durchführung von Events und Caterings jeder Art und Grösse, haben wir unser Wissen und unsere Expertise erfolgreich auf den Catering-Bereich fokussiert. Heute sind wir Ihr zuverlässiger Partner, wenn es darum geht, für Ihren Event die perfekte Catering-Lösung zu finden. Denn wir wissen: Ein gelungener Event steht und fällt mit dem passenden Catering, welches nicht nur qualitativ überzeugt, sondern auch visuell beeindruckt.
Warum empfehlt sich unser Catering?
Weil wir wissen was es wirklich braucht. Vom ersten Blick auf das Buffet bis hin zu den feinen Aromen, die die Gäste umgeben – alles muss stimmen. Ein ansprechend präsentiertes Speiseangebot zieht Gäste magisch an und weckt Vorfreude. Dabei sind auch die Düfte ein unentbehrlicher Teil des Erlebnisses, der Emotionen anspricht und positive Erinnerungen schafft.
Wir begleiten Sie von A-Z
Als Ihr persönlicher Catering-Scout begleiten wir Sie von der ersten Idee bis zur Umsetzung und stellen sicher, dass Ihr Event ein voller Erfolg wird. Wir helfen Ihnen, den perfekten Catering-Anbieter zu finden, der Ihre Wünsche, Vorstellungen und Budgetvorstellungen erfüllt. Doch damit nicht genug – wir bieten umfassende Unterstützung, die weit über die Wahl des Caterings hinausgeht. Ob passendes Mietmobiliar (wie Bankett- und Stehtische, Stühle, Paravent-Wände) oder die optimale Tisch- und Buffetdekoration – wir sorgen dafür, dass alle Details harmonieren.
Unsere Stärke: Erfahrung und individuelle Beratung
Durch unsere langjährige Tätigkeit als Event-Caterer, sowie durch die intensive Zusammenarbeit mit einer Vielzahl von Catering-Unternehmen kennen wir deren Spezialitäten und Stärken genau. Ob edler Apéro, ein thematisches Buffet oder ein mehrgängiges Gala-Dinner – wir finden den Anbieter, der zu Ihrem Event passt. Ihre Wünsche, Visionen und individuellen Anforderungen stehen dabei stets im Mittelpunkt. Unser Anspruch ist es, Ihre Vorstellungen bis ins kleinste Detail zu realisieren, sodass Ihr Event nicht nur ein Genuss, sondern ein unvergessliches Erlebnis wird.
Ihr Weg zu einem perfekten Event
Mit unserer Beratung verwandeln Sie Ihr Event in ein Highlight, das Ihren Gästen in Erinnerung bleibt. Verlassen Sie sich auf unser fundiertes Know-how und unsere Leidenschaft für Perfektion. Wir sind bereit, Ihre Erwartungen zu übertreffen – sind Sie es auch?
Zart rosa gebratenes Roastbeef an hausgemachter Chimichurri, dazu ein knackig frischer Sommersalat. Serviert an einem strahlenden Sommertag, zu einem rauschenden Hochzeitsfest.
Frischer, knackiger Fingerfood. Als Aperitif, Cocktail oder auch als Stehlunch oder Dinner. Vor oder nach einer Einladung, vor oder nach einem fröhlichen Ereignis oder vielleicht einfach weil man gerne Freunde zu sich einlädt.
Wo auch immer Ihr Event stattfindet, wie z.B. hier im RhB-Bahndepot in Samedan, bringen wir Ihnen nicht nur ein einmaliges Catering sondern auch die benötigte Infrastruktur (Teppiche, Mietmobiliar, Bühne, Licht- und Tontechnik) sowie die passende Entertainment-Unterhaltung.
Ob Ihr Event in einer Schiffswerft, einer alten Scheune, einer Höhle oder wie hier im Rohbau einer Implenia-Baustelle stattfinden soll, ist für uns kein Problem!
Wie und wo auch immer Sie Ihren Event durchführen möchten – wir bringen ein auf Ihre Gäste abgestimmtes Catering inkl. der ganzen Infrastruktur.
Je nach Grösse und Ort Ihres Events – und basierend auch auf Ihren jeweiligen Catering-Wünschen – bringen wir die benötigte Infrastruktur mit.
Bei Aussenevents oder in grossen Hallen arbeiten wir häufig mit 1-3 Streetfood-Mobilen (als mobile Küchen).
Da der Mensch bekanntlich ein feines Essen nicht nur über die Nase und den Gaumen aufnimmt sondern es auch mit den Augen geniesst, ist das Visuelle enorm wichtig! Deshalb bringen wir auf Wunsch auch die passende Themendekoration mit.
Unser Food-Trailer
Unser Streetfood-Anhänger wird meistens bei grossen Wochenmärkten, öffentlichen Festanlässen, bei Firmen-Events (für Kunden- und/oder Mitarbeiter) oder auch bei grösseren privaten Anlässen eingesetzt. Wir bieten auf Anfrage und Wunsch auch komplette Caterings an. Hierfür bieten wir Ihnen 3 Möglichkeiten an:
Variante 1
Wählen Sie unser Standard Food-Angebot – die köstlichen Pantoni's aus unserem Streetfood-Anhänger.
Variante 2
Wählen Sie ein qualitativ hochwertiges, auf Fleisch basierendes Food-Angebot – z.B. mit speziellen Hamburgern, Hot Dogs, Schnitzel und Wurstkreationen oder auch ausgefallene French-Fries-Variationen mit unseren hausgemachten Saucen, Crèmes, Chutneys und Toppings.
Variante 3
Profitieren Sie von unserer langjährigen Eventcatering-Erfahrung und fragen Sie uns für ein konventionelles Catering (ab 50 bis 2500 Gästen) Ihrer Wahl an. Auch hierbei werden wir Sie sicherlich mit einmaligen gastronomischen Highlights verwöhnen können!
Unser Food-Trailer bietet vielfältige Möglichkeiten und ist platzsparend aufzustellen.
Die Innenausstattung lässt die Produktion unserer Pantoni als auch anderer Speisen zu.
Pantoni «Creami» – Zarte Crème fraîche mit frischem Knoblauch, Schnittlauch und Knoblauch-Chips. Ein Hauch von Fleur des Sel und schwarzem Pfeffer.
Pantoni «Parmi» – knuspriger Tipo-Parmaschinken auf Tomaten-Chutney mit knusprigen Knoblauchflakes und frischem Ruccola.
Pantoni «Levanti» – verführerisches Randen-Hummus mit frischem Ruccola und gerösteten Kichererbsen.
Pantoni «Piemonti» – knuspriger Tipo-Parmaschinken auf aromatischer piemonteser Trüffel-Aioli mit knusprigen Knoblauchflakes und frischem Ruccola.
Wer und was wir sind
Mike Kienast, seinerseits Mitinhaber des Streetfood-Anhängers, ist ein äusserst erfahrener Gastronom und Hotelier. Als Geschäftsführer eines grossen Catering-Unternehmens, kann er sich nicht nur um die Auswahl der Zutaten und die Zubereitung von Speisen kümmern, sondern auch um den reibungslosen, gastronomischen und logistischen Ablauf Ihres nächsten Event-Caterings!
Christian Bonnot, weiss – dank seiner langjährigen Eventerfahrung (seit 1990) als Inhaber und Geschäftsführer der Eventagentur «Bonnot’s Event House» – was ein erfolgreicher Event wirklich braucht! Er ist nicht nur Mitinhaber des Streetfood-Anhängers, sondern unterstützt Sie auch gerne bei der Konzeption, Planung und Realisation Ihrer Eventprojekte.
Christian Bonnot
Event-Profi
Inhaber der Event-Agentur
«Bonnot's Event House»
Mike Kienast
Gastronom, Hotelier und Koch
Geschäftsführer